Skölj och skala rabarber. Skär i mindre bitar, ca 2 cm tjocka bitar.

Koka upp vatten och socker. Lägg i rabarber. Låt koka 4-5 min till rabarbern delar sig.

Blanda ut potatismjölet i lite vatten. Häll i en stråle ner i kastrullen samtidigt som du rör om. Låt krämen koka upp, när första bubblan kommer är den klar.

Servera med mjölk.Har haft det jättebra i stockholm, och hoppas ni har haft det bra också, och bakat och lagat mat mycket! Men nu är jag hemmkommen! OBS! Allt är taget från recepten.se. Ha en bra dag allesammans! :)<3